Crevette cocktail et crudités
Escalibade, anchois et œuf dur
Foie gras maison et chutney d’oignon
Jambon blanc local (bigou) et emmental
Jambon serrano, tomate et pesto
Légumes grillés, fêta et pignon de pain
Rillette de saumon à l’aneth
Rillette de thon au curry
Rillette d’oie et cornichon aigre douce
Rôti de bœuf en chiffonnade et crème au raifort
Saumon fumé maison et crème ciboulette
Saumon gravlax maison et crème ciboulette
Émincé de poulet et mayonnaise au curry
Œuf mimosa et maïs