Carpaccio de bœuf pesto et parmesan
Caviar d’aubergine et chèvre
Caviar d’aubergine à la grecque
Caviar d’aubergine, chèvre et tomate confite
Crevette cocktail et crudités
Crème de carotte et mousse au gingembre
Crème de cèleri, magret fumé et Reduction balsamique
Crème de potimarron et mousse au cumin
Crème d’artichaud lardons grillés
Crème d’haricot blanc et cacahuète grillé
Escalibade de légumes œuf dur et anchois
Escalibade, anchois et œuf dur
Foie gras maison et chutney d’oignon
Fondue de poireaux et pétoncle
Formule apéritif N°1
Formule apéritif N°2
Formule apéritif N°3
Formule apéritif N°4
Formule apéritif N°5
Gaspacho de concombre à la menthe
Gaspacho de tomate et croutons
Gaspacho melon et pastèque au basilic
Guacamole, tartare de saumon et crème ciboulette
Houmous maison et crème au cumin
